資本家的告白

    聯合國糧食及農業組織13日發表報告指出，全球穀
物存量不斷下跌，預計將跌至逾20年來新低，加上市場
對穀物的需求上升，尤其是生物燃料市場對穀物需求愈
來愈大，將使穀物價格持續上揚，導致糧食價格上漲。

    《香港文匯報》綜合外電報導，聯合國糧農組織的
報告指出，在今季結束時，全球穀物存量預期跌至4.05
億噸，比季初下跌了2200萬噸，即相當於5%，這是自
1982來的最低水平。該組織指出，即使穀物產量去年有
所增加，而今年的產量亦預期有樂觀增長，但需求仍然
緊張。

    該組織參與研究的官員阿巴西安表示，即使穀物產
量增加，我們也不會預期價格會大幅下跌，因為還要考
慮到存量減少的問題。

    報告還指出，穀物產量可能需要多過1季的顯著增
加，市場才可望恢復穩定，價格才能從最近的高位大幅
回落。

    近年糧食價格上漲，與油價上升有關係，因為高油
價增加了運送糧食的成本，加上生物燃料市場對穀物需
求也在不斷上升，令穀物價格進一步上升。

    據估計，目前約1億噸穀物用作生產生物燃料，其
中9500萬噸是玉米，佔全球玉米用量的12%，亦令生物
燃料工業成為需求穀物的主要行業。

    在2007-2008年，美國預計把至少8100萬噸玉米投
入生產乙醇，比之前增加3200萬噸，相當於37%。全球
的穀物貿易預計在2007-2008年創新高，將接近2.58億
噸，主要受歐盟大量入口玉米和其他穀物帶動。

    專家警告，生物燃料最大的擔憂在於「與糧爭地」
，大規模改種生物燃料植物已經造成美國和墨西哥玉米
價格上漲，並可能導致發展中國家糧食短缺。